¿Cuál es la alimentación y la dieta saludable que debemos consumir? ¿Qué pasa cuando al menos 700 millones de ciudadanos del mundo pasa hambre? Para un porcentaje importante, el asunto de la alimentación es "simplemente" lograrla.

Una columna del profesor Fabián Jaimes, de la U. de Antioquia, sobre la práctica adecuada de la medicina, no solo desde el cuidado y la interacción cotidiana médico-paciente, sino desde la apreciación crítica y del uso correcto de la investigación en salud.